Fundación
Los Productos Don Julio nacen en la calle Guadalupe #62 del pueblo de Ponce, Puerto Rico en 1970. El Sofrito y Recaito Don Julio de 12oz. fueron los productos fundadores de esta empresa familiar que ya cuenta con sobre 125 productos de alta calidad.

En el 1983 el Sr. Ernesto Vázquez Borrero comienza la expanción y distribución a diferentes sectores del mercado puertorriqueño tales como cafeterias, hospitales, instituciones de gobierno, supermercados y colmados entre otros.

Distribución
Para asegurar la frescura del producto, Los Productos Don Julio cuenta con su propia flota de camiones refrigerados para su distribución local e Isla.

Desarrollo
En 1988 dado el éxito y la gran acogida del Sofrito y Recaíto Don Julio se decide expandir la gama de productos. Ajos molidos y Adobo para carnes de aves, cerdo, res y pescado fueron los protagonistas de esta expansión.

Para el 1990 se crea una línea de Salsas Criollas y Aderezos entre ellas nuestro famoso Chimichury Argentino.

En el año 2000 se funda Ernesto Tropical Foods Inc. una empresa netamente puertorriqueña con planes de futuros de seguir desarrollado productos según los gustos de nuestros clientes y consumidores.

El 2003 es el año en que la compañía comienza el progama de exportación manteniendo íntegra la calidad y el compromiso de un producto 100% Natural confeccionado por manos puertorriqueñas. Es este el compromiso que ha hecho de Los Productos Don Julio un símbolo de frescura, sabor y calidad puertorriqueña.

Guanimes y Plantillas son parte del éxito de Los Productos Don Julio sumándose a nuestra amplia gama de productos criollos, cumpliendo así con las exigencias de nuestro paladar ya que "Somos la escencia misma del suelo puertorriqueño".